Sie lieben die italienische Küche? Dann ist unser italienisches Buffet genau die richtige Wahl für Sie! Wir servieren Ihnen nicht nur eine Antipastiplatte mit allen italienischen Raffinessen, sondern auch fruchtige Honigmelone mit fein geschnittenem Parmaschinken und Tomaten mit Mozarella. Zum Nachtisch verwöhnen wir Sie mit traumhafter Campari-Orangencreme und Tiramisu.

Hier eine Übersicht unseres italienischen Buffets:

Antipastiplatte 

Brotkorb
mit Partybrötchen, Baguette, Ciabattabrot

Butterteller

Käseplatte
mit italienischer Käseauswahl aus Weichkase, Edelschimmelkäse und Schnittkäse

Räucherfischplatte
mit Thunfisch, Rotbarsch, Lachs, Butterfisch und Garnelen

bunte Salatplatte mit verschiedenen Salaten

Tomate mit Mozarella

Kaltanteil
Italienische Spezialitätenplatte
Parmaschinken auf Honigmelone, luftgetrocknete Schinken und Wurstauswahl,
„Vitello tonnato“ Kalbfleisch in Thunfischsauce, Avocado gefüllt mit Crevetten
gefüllte Tomaten, Medaillons vom Schwein und von der Pute mit Garnierung,
Carpaccio vom Rind mit gehobelten Parmesan

Warmanteil
Medaillons vom Schwein und von der Pute mit Garnierung
Hähnchenbrust mit frischen Rahmchampignons und Rosmarinkartoffeln
„Gnocchi“, Kartoffelnudeln mit Pesto Schinkenstreifen und Kirschtomaten
„Piccata Milanese“, Putenbrustscheiben im Käsemantel auf Spaghetti
Lammhaxen in Oliven-Tomatensauce mit Kartoffelgratin

Obstplatte

Campari-Orangencrème und Tiramisu